냉이국만들기1 겨울냉이 냉이의 효능 냉이국 끓이는법 냉이무침 요리법 냉이 좋아하시는 분?! 달큰~한 냉이 저는 엄청 좋아하거든요. 이번에 친정집에 놀러 갔는데 냉이가 많이 올라왔다고 해서 엄마랑 올케랑 다 같이 냉이를 캐왔습니다. 지금 겨울 냉이는 영양소가 아주 풍부하게 들어서, 맛이 달고 맛있어요. 밭에 많이 널린 냉이 캐는데 아이들도 함께 했더니 너무 재미있어하더라구요. 겨울냉이는 봄냉이보다 뿌리가 굵고 커고 붉은색을 띠고 있어요~ 늦가을에 싹이 나고 겨울을 보내고 봄에 꽃을 피우는데, 날이 벌써 풀려서인지 꽃 몽우리가 진 것도 있었어요. 붉고 진한 냉이가 보이죠~ 호미로 주면을 파주고 잡고 당겨주면 쑥 뽑혀 올라옵니다. 아이들도 따라와서, 뭘 뽑겠다고 같이 냉이 캐는데 은근 잘 골라 캐오더라고요~ 잘 캤다고 칭찬해 주니 신나서 캐오는데 금방 한 바가지 채웠어요!!!.. 2024. 2. 7. 이전 1 다음
